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Fermes de référence InVivo Des résultats au-delà des références nationales

Pour chaque exploitation de son réseau Dephy, InVivo Agro suit une batterie d’indicateurs chaque année et mesure l’évolution de l’impact environnemental et économique des pratiques mises en œuvre.

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Au regard des résultats nationaux, en 2012, les exploitations du réseau FermEcophyto sont productives, avec des rendements situés à 103 % de la référence régionale et économiquement très performantes (112 % de la référence marge brute). Elles sont déjà économes en pesticides (74 % de la référence Ift en 2012) et dotées d’un bilan gaz à effet de serre situé à 86 % de la référence.

Pour rappel, dans le cadre du plan Ecophyto, le ministère de l’Agriculture a lancé, en 2009, un appel à candidature à destination des organisations professionnelles agricoles pour participer au réseau de Démonstration, Expérimentation et Production de références sur les systèmes économes en pHYtosanitaires, Dephy. Le réseau des fermes Dephy regroupe aujourd’hui près de 1.900 exploitations agricoles engagées volontairement dans une démarche de réduction de l’usage des pesticides. Au sein de ce dispositif national, le réseau FermEcophyto des coopératives représente trente structures adhérentes à l’union InVivo et 316 exploitations de grandes cultures, polyculture-élevage, viticulture, arboriculture et cultures légumières.

Les pratiques culturales et les résultats de chaque parcelle sont enregistrés chaque année et consolidés à l’échelle de la culture, du système et de l’exploitation. La base de données du réseau FermEcophyto repose ainsi sur plus de 30.000 hectares et plus de 5.500 parcelles.

Les résultats du réseau en 2012 (sur un échantillon de 99 exploitations de grandes cultures et polyculture-élevage suivies depuis 2011).

Amélioration de la productivité et de la compétitivité des exploitations :

  • Rendement : 103% de la référence (100% en 2011).
  • Marge brute : 112% de la référence (130% en 2011).

Réduction et amélioration de l’utilisation des intrants :

  • Indice de fréquence de traitement (Ift) : 74 % de la référence (77 % en 2011).
  • Ift hors herbicides 63 % de la référence (69 % en 2011).
  • Ift herbicides : 92 % de la référence (91 % en 2011).
  • Parcelles binées : maïs 20 % (0 % en 2011), tournesol 10 % (0 % en 2011) et betterave 50 % (33 % en 2011).

Risque de pollution diffuse et santé utilisateur :

  • Nombre d’exploitations ayant déjà réalisé un diagnostic Aquasite : 48.
  • Reliquat azoté entrée drainage : 77 kgN/ha (en 2011 et 2012).
  • Pertes de substances actives dans les eaux : - 3 % par rapport à 2011.

Biodiversité :

47 exploitations du réseau réalisent des relevés biodiversité : 45 % des observations « papillons » de l’Observatoire Agricole de la Biodiversité proviennent ainsi du réseau FermEcophyto des coopératives.

Changements climatiques :

Bilan gaz à effet de serre : 86 % de la référence (en 2011 et 2012).

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